Idag har jeg faktisk bakt kake :)
Og resultatet ble ikke så værst det heller :)
Oreobar
3pk oreo kjeks
75g smør
200g Philidelphia orginal light
50g sukker
2dl lettmelk
1,5dl fløte
15g gelatinplater (1pk)
Knus 25 kjeks fint, og bland med smeltet smør.
Trykk massen ut i en liten langpanne (jeg brukte brødform)
Løs opp gelantinen i en bolle med litt av melken over en kjele med kokende vann.
Tilsett resten av melken.
Visp fløten til krem.
Pisk sukker og philidelphia godt sammen.
Tillsett forsiktig melk/gelatin blandingen.
Vend inn kremen og hell den over kjeksbunnen.
Sett kaldt i mnst 2 timer før servering.
Vi møtte jo prøve smake...
Jeg serverte med knuste oreo kjeks, varme jordbær, krem og sjokolade saus :)
ANBEFALES :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar